| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ |
| ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ |
| ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ |
| ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ |
Amerikada Yemekler ve Saglikli Beslenme
Amerikadaki bircok gida maddesi hormonludur, goz alici ve besin degeri
yuksek oldugundan bir sure sonra kilo almaniza sebep olur. Ayrica belli bir
miktar para odeyip istediginiz kadar yiyebileceginiz acik bufe restoranlar, ve
mcdonalds gibi fastfood lar ucuz ve cabuk oldugundan yemek tercihi olarak
kullanilmaktadir, bu da kilo almaniza sebep olacaktir.
Amerikada temel gida maddeleri cok ucuzdur, et, sut, ekmek, bunun yaninda
diger tarim urunleri cok pahalidir ama hemen hemen her yerde belirli gunlerde
kurulan acik pazarlari bularak ucuza sebze meyve alabilirsiniz. Ayrica gida
maddelerinin fiyatlari her hafta duser, yani her zaman biraz bekleyip daha
ucuza yiyebilirsiniz.
Kroger, Walmart, SamsClub gibi yerlere uye olarak da urunleri daha ucuza
alabilirsiniz. Turlerin yogun oldugu bolgelerde turk restoran, firin ve marketleri
de cok olmaktadir, islami usullere gore et ihtiyacini buralardan veya diger
musluman ulkelerinin vatandaslarina ait marketlerden elde edebilirsiniz. Bu
arada yahudiler de domuz eti yemedikerinden bir arastirma merkezi ile gida
maddelerinin iceriklerini arastirip eger domuz urunu yoksa paketin uzerine U
veya K -daire icinde- yazisi yazdiriyorlar.
Bunun disinda cok ucuz oldugu domuz eti cok yaygin olarak kullanilmaktadir,
dolayisi ile gida urunlerinin iceriklerini okumadan almayiniz. Ayrica lokantalarda
da sikca kullanilmadir. Bircok Cin lokantasinda fried rice, -pilav- domuz yagindan
yapilir. Restoranlarda garsona sormaktan cekinmeyin
Amerikadaki bircok gida maddesi hormonludur, goz alici ve besin degeri
yuksek oldugundan bir sure sonra kilo almaniza sebep olur. Ayrica belli bir
miktar para odeyip istediginiz kadar yiyebileceginiz acik bufe restoranlar, ve
mcdonalds gibi fastfood lar ucuz ve cabuk oldugundan yemek tercihi olarak
kullanilmaktadir, bu da kilo almaniza sebep olacaktir.
Amerikada temel gida maddeleri cok ucuzdur, et, sut, ekmek, bunun yaninda
diger tarim urunleri cok pahalidir ama hemen hemen her yerde belirli gunlerde
kurulan acik pazarlari bularak ucuza sebze meyve alabilirsiniz. Ayrica gida
maddelerinin fiyatlari her hafta duser, yani her zaman biraz bekleyip daha
ucuza yiyebilirsiniz.
Kroger, Walmart, SamsClub gibi yerlere uye olarak da urunleri daha ucuza
alabilirsiniz. Turlerin yogun oldugu bolgelerde turk restoran, firin ve marketleri
de cok olmaktadir, islami usullere gore et ihtiyacini buralardan veya diger
musluman ulkelerinin vatandaslarina ait marketlerden elde edebilirsiniz. Bu
arada yahudiler de domuz eti yemedikerinden bir arastirma merkezi ile gida
maddelerinin iceriklerini arastirip eger domuz urunu yoksa paketin uzerine U
veya K -daire icinde- yazisi yazdiriyorlar.
Bunun disinda cok ucuz oldugu domuz eti cok yaygin olarak kullanilmaktadir,
dolayisi ile gida urunlerinin iceriklerini okumadan almayiniz. Ayrica lokantalarda
da sikca kullanilmadir. Bircok Cin lokantasinda fried rice, -pilav- domuz yagindan
yapilir. Restoranlarda garsona sormaktan cekinmeyin
Obeziteden korunmak ve saglikli olmak icin birkac oneri:
Duzenli olarak spor yapin. En azindan gunde 1 saat yuruyun.
Gunde 2 litre su icmeye gayret edin. Ozellikle sabah ac karnina su icin.
Alkol tuketimini azaltin.
Ogunlerinizi cogaltin. Ornegin, gunde uc ogun yerine kahvalti, kusluk vakti, ogle,
ikindi, aksam ve gece yatmadan once olmak uzere alti ogun yemek yiyin.
Aksam ogunlerinde gunduz ogunlerine gore daha az gida alin.
Lokmalari iyice cigneyin.Fastfood dan uzak durum.
Duzenli olarak tartilin ve bel cevrenizi olcun.
Un, tuz ve seker mumkun oldugunca az tuketin.
Ozellikle yesil yaprakli sebzeleri cig veya az pismis olarak kullanin. Koyu yesil
yaprakli sebzeler K vitamini, kalsiyum ve magnezyum acisindan oldukca
zengindir. Patates, turp, havuc ve patlican yuksek oranda seker icerdiginden
fazla tuketmemeye gayret edin.
Sarmisak ve sogan antioksidan ozellige sahip olduklarindan hucreleri
paslanmaktan korurlar. Hergun mutlaka bir dis sarimsak veya sogan tuketin.
Meyvelerin tam olgun olanlarini secmeyin, sulu meyveler yerine (portakal,
mandalina gibi) daha kuru olanlarini (elma, armut gibi) tercih edin. Kayisi, muz
gibi seker icerigi yuksek meyveleri az tuketin.
Tahil urunlerinde kepekli ekmek, kepekli makarna ve esmer pirinc kullanin.
Nohut, fasulye ve bezelyeyi haftada 2 kereden fazla yemeyin.
Sut, yogurt ve peynir olarak yagsiz veya az yagli urunleri tercih edin, kalsiyum
almak amaciyla asiri sut tuketiminden kacinin.
Yagsiz et urunlerini secmeye calisin. Kirmizi et yerine bayaz et tercih edin.
Ozellikli tavugun budu yerine gogus kismini yiyin. Katki maddelerinden dolayi
salam ve sosisi secmek yerine sucuk ve kavurma tuketin.
Kiyma ile yapilan yemeklere ayrica yag koymayin. Kiymayi secerken de mumkun
oldugunca az yagli olmasina ozen gosterin.
Yemekleri sivi yagla yapin ozellikle zeytin yagi tercih edilmelidir. Kesinlikle kati
yaglardan ve tereyagindan uzak durun. Tohumlu sivi yaglar (ay cicek yagi,
misirozu yagi gibi) kullanilmamali veya cok az kullanilmalidir.
Kizartmalarin hepsi vucut hucrelerini paslandirdigi icin zararlidir. Bu zararli etkiyi
azaltamak icin sarmisakli yogurt veya yesillikle baraber yiyin. Eger mumkunse
yagsiz tava kullanin.
Duzenli olarak spor yapin. En azindan gunde 1 saat yuruyun.
Gunde 2 litre su icmeye gayret edin. Ozellikle sabah ac karnina su icin.
Alkol tuketimini azaltin.
Ogunlerinizi cogaltin. Ornegin, gunde uc ogun yerine kahvalti, kusluk vakti, ogle,
ikindi, aksam ve gece yatmadan once olmak uzere alti ogun yemek yiyin.
Aksam ogunlerinde gunduz ogunlerine gore daha az gida alin.
Lokmalari iyice cigneyin.Fastfood dan uzak durum.
Duzenli olarak tartilin ve bel cevrenizi olcun.
Un, tuz ve seker mumkun oldugunca az tuketin.
Ozellikle yesil yaprakli sebzeleri cig veya az pismis olarak kullanin. Koyu yesil
yaprakli sebzeler K vitamini, kalsiyum ve magnezyum acisindan oldukca
zengindir. Patates, turp, havuc ve patlican yuksek oranda seker icerdiginden
fazla tuketmemeye gayret edin.
Sarmisak ve sogan antioksidan ozellige sahip olduklarindan hucreleri
paslanmaktan korurlar. Hergun mutlaka bir dis sarimsak veya sogan tuketin.
Meyvelerin tam olgun olanlarini secmeyin, sulu meyveler yerine (portakal,
mandalina gibi) daha kuru olanlarini (elma, armut gibi) tercih edin. Kayisi, muz
gibi seker icerigi yuksek meyveleri az tuketin.
Tahil urunlerinde kepekli ekmek, kepekli makarna ve esmer pirinc kullanin.
Nohut, fasulye ve bezelyeyi haftada 2 kereden fazla yemeyin.
Sut, yogurt ve peynir olarak yagsiz veya az yagli urunleri tercih edin, kalsiyum
almak amaciyla asiri sut tuketiminden kacinin.
Yagsiz et urunlerini secmeye calisin. Kirmizi et yerine bayaz et tercih edin.
Ozellikli tavugun budu yerine gogus kismini yiyin. Katki maddelerinden dolayi
salam ve sosisi secmek yerine sucuk ve kavurma tuketin.
Kiyma ile yapilan yemeklere ayrica yag koymayin. Kiymayi secerken de mumkun
oldugunca az yagli olmasina ozen gosterin.
Yemekleri sivi yagla yapin ozellikle zeytin yagi tercih edilmelidir. Kesinlikle kati
yaglardan ve tereyagindan uzak durun. Tohumlu sivi yaglar (ay cicek yagi,
misirozu yagi gibi) kullanilmamali veya cok az kullanilmalidir.
Kizartmalarin hepsi vucut hucrelerini paslandirdigi icin zararlidir. Bu zararli etkiyi
azaltamak icin sarmisakli yogurt veya yesillikle baraber yiyin. Eger mumkunse
yagsiz tava kullanin.
Bugun Amerika'da yetiskin nufusun buyuk cogunlugu asırı kilolu yada obezdir.
Hareketsizlik, yanlis ve dengesiz beslenmenin neden oldugu obezitenin
en onemli nedenlerinden biri de kalitimsaldir. Vucutta fazla oranda yag
birikmesiyle olusan obezite, fiziksel ve ruhsal hasarlara da yol acmaktadir.
Kisinin kilosunun boyunun karesine bolunmesiyle elde edilen Beden Kitle
Endeksi (Body Mass Index BMI) normal insanlarda 19 ila 25 arasinda iken bu
oran otuzun ustunde ise obezite, 40 ve daha fazla olması halinde ise morbid
obezite olarak kabul edilmektedir.
Hareketsizlik, yanlis ve dengesiz beslenmenin neden oldugu obezitenin
en onemli nedenlerinden biri de kalitimsaldir. Vucutta fazla oranda yag
birikmesiyle olusan obezite, fiziksel ve ruhsal hasarlara da yol acmaktadir.
Kisinin kilosunun boyunun karesine bolunmesiyle elde edilen Beden Kitle
Endeksi (Body Mass Index BMI) normal insanlarda 19 ila 25 arasinda iken bu
oran otuzun ustunde ise obezite, 40 ve daha fazla olması halinde ise morbid
obezite olarak kabul edilmektedir.